汉妮克·阿森教授就任荷兰斯坦德应用科学大学国际酒店教育教授

汉妮克·阿森教授正式就职典礼近日举行。面对日益国际化和复杂的世界,如何理解“款待”的真正内涵?我们应如何培养学生,使他们不仅成为技艺精湛的专业人士,更能建立真挚而有意义的人际关系?这些问题是汉妮克·阿森教授工作的核心所在。她最近被任命为国际酒店教育教授,隶属于斯坦德应用科学大学莱顿酒店管理学院。

在就职演讲中,汉妮克教授阐释道:“款待不仅意味着温暖的欢迎,更是一个融合教育与研究的框架,一种重塑教学与行业实践的理念。”她强调:“款待的本质在于连接人与人、观点与实践。”

她对酒店业的热情始于年少时期。在荷兰东部父母经营的咖啡馆兼餐厅里,她逐渐领悟到:酒店业不仅是服务行业,更是关于“看见”他人、营造归属感并建立真诚联结的艺术。这些早年的经历至今仍在深刻影响她的教学与研究。

酒店教育研究的新方向
国际酒店教育教授这一职位,致力于研究如设计基础教育(DBE)等创新型教学方法,如何帮助学生培养灵活、战略性且面向未来的思维模式。学习过程中,学生与同辈、讲师及行业专家紧密协作,从而构建超越学科知识的综合能力体系。

合作与共创是汉妮克教授方法论的核心。她积极与学界同仁及行业伙伴协作,推动教育创新并促进跨境学习交流。通过这样的实践,酒店教育旨在培养具备反思力、适应力与共创精神的专业人才,以应对全球酒店业日益复杂的挑战。

推动社会价值的款待理念
汉妮克教授的研究表明,款待理念的价值远不止于酒店与旅游行业。它在培育社交能力、同理心及跨文化理解方面同样发挥着关键作用。学生通过学习如何在不同场景中促进人际连接,为构建一个基于协作、理解与包容的社会贡献力量。

我们衷心祝贺汉妮克·阿森教授正式就职,并期待她在教育、研究及更广阔的酒店业领域持续发挥深远影响。